(생활팁) 말린 마늘 오래 보관하기
(생활팁) 말린 마늘 오래 보관하기 친정에서 마늘을 주셨어요. 아가씨 시절엔 늘 다진 마늘만 선호 했는데 애 낳고 집에서 먹는 거를 신경 쓰다보니 통마늘만한 요리 재료가 없더라구요. 베란다 한켠 서늘한 곳에 걸어놓았던 마늘을 오래 보관하기 위해 토요일 아침부터 부지런을 떨었습니다. 말린 마늘 오래 보관하는 방법!! 하시면 됩니다. 보여드릴게요. 오랜만에 블로그 하다보니 처음 사진이 없네요.... 원래 이 빨간망 가득 마늘이 있었어요. ㅎㅎ 이 마늘들의 해체 작업을 시작합니다! 1. 마늘을 들어올린다. 2. 손에 힘을 줘 분리한다! 3. 냉장 보관한다. 참 쉽죠?ㅋ 칼도 필요 없어요. 잘 말린 마늘은 그냥 손만대도 떼져요.ㅎㅎ 마늘 해치 작업 완료 상태입니다. 간간히 여기에 신문지나 키친타월로 감싸기도 하..
2020.06.13